 |
Gekürt
Viermal Best of Schnaps
Gleich vier Edelbrände der Fruchtbrennerei Franz Tinnauer begeisterten im November 2007 die Experten – namentlich den Gourmet-Journalisten und profunden Edelbrand-Kenner Vene Maier und den Diplom-Sommelier Hermann Botolen von BrandNews. Die beiden Juroren gaben dem Apfel-Zigarrenbrand Reserve, Jahrgang 2000 (55,5 % vol.), dem Birnenquitten-Brand Reserve 2004 (50 % vol.), dem Wildkirschen-Brand Reserve 2002 (51,5 % vol.) und dem Sauvignon Blanc Tresterbrand 2003 (50 % vol.) jeweils die Maximalwertung von fünf Sternen. Die Destillate dürfen sich demnach mit Fug und Recht als „Best of Schnaps 2007“ bezeichnen.
Aus den Degustationsbeschreibungen:
Apfel-Zigarrenbrand Reserve: „In der Nase Malz und Orangen, feine duftige Rostnoten, tiefer Charakter. Am Gaumen Honignoten, exotische Früchte, reif, komplex, voller Körper, wuchtig und jugendlich. Insgesamt superb, gute Länge, schönes Potenzial. Top!“
Birnenquitten-Brand Reserve: „Kräftig, füllig, intensiv und markant, ausgeprägt. Reif und weich am Gaumen, wunderbare Kraft, elegante Fülle, viel Druck und Fleisch, intensiv. Volle Power im Abgang, reif, mächtig, großer Schnaps. Top!“
Wildkirschen-Brand Reserve: „Pikante Würze, grüner und rosa Pfeffer, balanciert. Sehr explosiv am Gaumen. Fleischig, beerige Noten, rote Früchte, dicht mit viel Extrakt. Tolle Länge, sehr komplex, viel Potenzial. Top!“
Sauvignon-Tresterbrand Reserve: Füllige, kernige Nase, kräftig, dicht, robust, rauchige Note. Saftig, komplexer Körper, starker Auftritt, gute Balance. Dicht, lang, wunderbar, Potenzial pur, viel Power. Top!“
» Zurück |
Ausgezeichnet
von BrandNews
Sorte |
Sterne
(max. 5) |
Apfel-Zigarrenbrand Reserve |
* * * * * |
Birnenquitten-Brand Reserve |
* * * * * |
Wildkirschen-Brand Reserve |
* * * * * |
Sauvignon Tresterbrand Reserve |
* * * * * |
|
