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Wir sind Weltmeister!
Die Prämierungen im Detail
Die Fruchtbrennerei Tinnauer hat bei den „World Spirits 2009“ vom 15. bis 18. Dezember kräftig abgeräumt: Sechs Gold- und eine Silver-Medaille ergaben in Summe den Titel „Distillery of the Year 2009“ in Gold. Und die Auszeichnung „Best in Category 100-%-Destillate“ für die Weinhefe Zigarrenbrand wurde ebenfalls mit großer Freude angenommen. Die Kostnotizen der internationalen Experten-Jury:
Weinhefe Zigarrenbrand Reserve
Duft: Sortentypische Stilistik, Weißweinhefe, Muskat, getrocknete Ananas, Quitte, Eiszuckerl, Zimt, Karamell, Vanille, viel Süßholz, etwas grünliche Menthol-Frische. Geschmack: Wuchtige Alkohol-Kraft, frisch-hefig-aromatischer Basiston, exotischer Touch, Mango, Paradiesapfel, Zitrus, Lakritze, Bienenwachs, Honigsüße, zartes Bitterl, dicht, sehr langer Abgang.
Rote Williams
Duft: Enorme Duftfülle, typische Aromatik, viel Zitrusfrische, Banane, Rosenholz, Bitterorangen, Maracuja, Bienenwachs. Geschmack: Opulenter Fruchttyp, etwas marmeladig, grün-schalige Würze, nussige Herbe, florale Noten, Basilikum, minzige Frische, sehr dicht, lang am Gaumen.
Zwetschke Zigarrenbrand Reserve
Duft: Wuchtige Aroma-Vielfalt, etwas frisch-säuerliche Fruchtnoten, Pflaume, Zwetschke, Schlehe, geriebener Apfel, zart quittige Herbe, Marzipan, Vanille. Geschmack: Typisch, Bonbontöne, exotischer Touch, Bittermandel, Dörrobst, dunkle Schokolade, Kakaopulver, Eukalyptus-Minze-Kühle, Vanille-Karamell-Süße, enorme Dichte, Kraft ohne Ende, sehr gut balanciert.
Wacholder / Gold
Duft: Typisch, frische Wacholderbeeren, feine Zitrus-Pfefferminze-Frische, ätherische Öle, leicht harzig-tresterig, grün-grasige Würze, grüner Pfeffer. Geschmack: Intensive Zitrus-Orangen-Noten, Kumquats, leicht harzige Wacholder-Aromatik, ätherische Öle, elegante Kräuternoten, schöne Süße, animierend, etwas adstringierend, langes Finale.
Williamsbirnenbrand Große Reserve
Duft: Filigrane Typizität, schalig-herbe Aromen, grün-minzig-grasige Töne, Banane und ein Hauch Bitterschokolade. Geschmack: Intensiv Basis-Aromatik, saftige Limetten-Frische, bananige Süße, grün-nussige Kräuterwürze, recht druckvoll, anhaltend am Gaumen.
Kriecherl Zigarrenbrand Reserve
Duft: Raffinierte Frucht-Röst-Aromatik, Schlehe, Marille, Bittermandel, Marzipan, Karamell, Bitterschokolade, Vanille, etwas frisch-säuerlicher Zuckerlton. Geschmack: Wuchtiges Bittermandel-Marzipan-Profil, viel rauchig-röstige Noten, Kirsche, Kriecherl, stielig-grüne Würze, marzipanig-zimtige Süße, Honig, enorm dicht, langer, kraftvoller Nachhall.
Schwarze Johannisbeere
Duft: Sehr reifes, vielfältiges Duft-Portfolio, dezente Cassis-Aromatik, ölig-rauchige Akzente, Banane, Marille, Kirsche, Pfirsich, Brombeere, Lakritze. Geschmack: Rauchig-holzige Basisnoten, etwas Zitrus, säuerliche Frische, Minze, Menthol, Karamell, staubig-stielig-tresterige Herbe, Ribiselholz, Sandelholz, Tannennadeln, grasig-erdige Würze, recht schlank, etwas kurz.
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"World Spirits 2009" –
die Bewertungen
Sorte |
Punkte |
Weinhefe Zigarrenbrand Reserve |
95 (Gold) |
Rote Williams |
93,3 (Gold) |
Zwetschke Zigarrenbrand Reserve |
92 (Gold) |
Wacholder |
92 (Gold) |
Williamsbrand Große Reserve |
91 (Gold) |
Kriecherl Zigarrenbrand Reserve |
91 (Gold) |
Schwarze Johannisbeere |
86 (Silver) |
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