Medieninformation 11/2007

Jetzt auf der Flasche: der Steirische Mischsatz 2007

Schon seit 18 Jahren kultiviert die Fruchtbrennerei Tinnauer auf dem berühmten Gamlitzberg in der Südsteiermark regionstypische Obst- und Weinsorten. Hatte sich Franz Tinnauer bisher ausschließlich und mit großem Erfolg der Erzeugung von Edelbränden verschrieben, so setzt er nun mit der Vinifikation des „Steirischen Mischsatzes 2007“ den logischen nächsten Schritt: die Erweiterung des hochwertigen Angebots um regionstypische Weine aus eigenem Anbau.

So schmeckt die Südsteiermark

„Ein Wein, mit dem die Sonne kommt.“ So kommentierte der Experte und Buchautor Vene Maier den „Sterischen Mischsatz 2007“ der Fruchtbrennerei Tinnauer. Ein trefflicher Vergleich, wurde der Mischsatz doch aus den fruchtigen Sorten Sauvignon blanc, Morillon und Müller-Thurgau gekeltert und so ein schönes Abbild der Südsteierischen Weinkultur geschaffen. Vene Maiers Kostnotizen und Speise-Empfehlungen finden Sie hier.

Starkes Doppel

Abgefüllt wurde Tinnauers „Steirischer Mischsatz 2007“ vom Weingut Scheucher in Labuttendorf. „Für uns sind Gottfried, Johanna und Paul Scheucher die idealen Partner im Prozess des Weinmachens, verfügen sie doch über alle Kenntnisse und modernste technische Voraussetzungen, um aus unseren Trauben das Beste herauszuholen. Mit dem ,Steirischen Mischsatz 2007' können wir sehr stolz auf das Ergebnis dieser Zusammenarbeit verweisen“, sagt Franz Tinnauer.

Gemischte Geschichte

Bis ins frühe 19. Jh. wurde in der Steiermark ausschließlich Mischsatz, also mehrere Weinsorten in einem Weingarten, angebaut. Unter Erzherzog Johann, der reinsortige Rieden forderte, und schließlich nach der Reblauskatastrophe von 1860 verschwanden diese Mischkulturen fast zur Gänze. Einige wenige Weinbauern haben die Tradition des Mischsatzes bis heute bewahrt, so auch Franz Tinnauer aus Gamlitz. „Der Steirische Mischsatz“ stammt aus verschiedenen Rebsorten unserer Weingärten auf dem Gamlitzberg. Er präsentiert sich duftig, hat eine kräftige Struktur und eine ausgeprägte Säure, ist frisch und fruchtig am Gaumen und im Abgang von beeindruckender Ausgewogenheit“, so der gelernte Winzer und mehrfach ausgezeichnete Edelbrenner Franz Tinnauer über den ersten Wein aus seiner Fruchtbrennerei in Gamlitz.
Erhältlich ist der „Steirische Mischsatz 2007“ (0,75 l, 11,5 % vol.) um € 5,40 ab Hof.

Franz Tinnauer
Fruchtbrennerei

8462 Gamlitz
Steinbach 42
Telefon 03453/36 07
Fax DW -15
brennerei@tinnauer.at
www.tinnauer.at

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