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Specials» Natürlich genussvoll Natürlich genussvoll – die Spezialitäten der Fruchtbrennerei TinnauerWilliams-Birne und Maschanzker-Apfel, Weingarten-Pfirsich und Traminer-Traube – so vielfältig wie die Früchte der Obstgärten an den Hängen des Gamlitzbergs, so zahlreich auch die Möglichkeiten ihrer genussvollen Veredelung. Und so beschränkt sich auch die Familie Tinnauer nicht darauf, edle Brände zu destillieren und spritzige Weine zu keltern, sondern schuf mit ihrem Apfelstrudel-Likör auch eine außergewöhnliche Eigenkreation, die in Duft und Geschmack an Großmutters zimtige Mehlspeis’ erinnert. Fest in der Tradition der an sinnlichen Gaumenfreuden reichen Genussregion Südsteiermark verwurzelt, wird am Gamlitzberg zudem Hochprozentiges mit Zartschmelzendem vereint: Den Tinnauerschen Sauvignon-Tresterbrand gibt es auch umhüllt von edler Schokolade. Freilich kommt die Ernte auch alkoholfrei und ganz natürlich ins Glas: Zum Beispiel in Form von Fruchtaufstrichen – aus vollreifen Früchten der Saison und frei von jeglichen Konservierungs- und Zusatzstoffen. Die Tinnauer-Fruchtaufstriche sind in der gehobenen Hotellerie & Gastronomie sehr beliebt, daher wird bei größeren Mengen höflich um Vorbestellung gebeten. Information und Reservierung hier. Übrigens: Alle Spezialitäten werden in liebevoller Handarbeit zubereitet und sind daher (je nach Saison) nur in begrenzten Mengen erhältlich. Alle Specials» Rosenblüten-Likör |
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